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以前蒸芋頭糕，習慣用肉末搭配，這次改以沒吃完的松板肉，也算物盡其用！
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小撇步
芋頭、松板肉切細丁
鍋中少許油先炒松板肉
加入芋頭丁、金鈎蝦（切碎）炒出芋頭香（表皮赤）
油蔥酥和上述食材炒勻
加入水約600cc煮滾
塩、胡椒粉、醬油調味
再來米粉冷水300cc調勻
倒入鍋內攪拌至稠狀
攪拌至稠狀的米糊倒入模具中蒸熟 （模具抹上少許油，蒸約30分鐘）
待涼後切片煎赤赤，佐蒜蓉醬油
蒸蛋 豆腐 低脂高蛋白 雞湯 雞蛋豆腐 高麗菜飯 馬鈴薯 湯 竹筍 涼拌小黃瓜 櫛瓜 酸辣湯 玉米濃湯 小黃瓜 瓜仔肉 鮭魚 滷肉 番茄 蕃茄燉牛肉 湯麵 番茄炒蛋 雞胸肉 高麗菜 地瓜 台式泡菜 香菇雞湯 四季豆 排骨 早餐 糖醋排骨 茄子 三杯雞 娃娃菜 炒飯 金針菇 餅乾 糖葫蘆 義大利麵 炒麵 白菜滷 家常菜 花椰菜 雞肉 粽子 麻婆豆腐 南瓜 馬鈴薯燉肉 打拋豬 菠菜 杏鮑菇
