鑄鐵鍋煮覆盆子果醬 雖然果醬製作步驟大同小異,但因為覆盆子果醬做起來效果很好,就讓我炫耀一下吧XD! 原文網址:http://goo.gl/C59w8Z

鑄鐵鍋煮覆盆子果醬


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雖然果醬製作步驟大同小異,但因為覆盆子果醬做起來效果很好,就讓我炫耀一下吧XD!
原文網址:http://goo.gl/C59w8Z

熱量
食材
冷凍覆盆子
400g
砂糖
200g
檸檬汁
40g
  • 1
    冷凍覆盆子用電子秤秤出400g
  • 2
    砂糖秤200g,這次糖量的比例是水果的50%了
  • 3
    用叉子將覆盆子壓碎和檸檬汁、砂糖混合。
  • 4
    放入鑄鐵鍋煮,大火攪拌煮到木匙刮能夠看到鍋底的程度。
  • 5
    滾水消毒玻璃器皿,趁熱裝入玻璃瓶中倒置。
  • 6
    吃這果醬,覺得應該跟巧克力很搭,各抹了一片。
  • 7
    夾成夾心,果真對味!
2015/10/07 發表 3,646 瀏覽
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