油醋干貝沙拉
描述
干貝簡單料理最能吃出食材最原始的甜味
簡單的搭配讓食物看起來更好吃喔！
份量
1
人份
時間
10
分鐘
食材
步驟
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生干貝洗淨 超大顆的干貝這裡買 http://www.enjoyfresh.com.tw/shopping_cont.php?Key=400&uID=1&cID=26
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苜蓿牙洗淨瀝乾；黃、紅甜椒切長條
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洋蔥切細絲泡水30分鐘，瀝乾備用
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花椰菜燙熟、泡冰水冷卻後瀝乾備用
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油醋醬材料混合均勻後備用
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熱鍋，放入無鹽奶油，等到油很熱時再放干貝，轉小火煎熟2面。
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所有生菜混合，淋上油醋醬，放上干貝就完成囉。
小撇步
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