油醋干貝沙拉
收藏 59
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
干貝簡單料理最能吃出食材最原始的甜味
簡單的搭配讓食物看起來更好吃喔！
份量
1
人份
時間
10
分鐘
食材
干貝 40g
2顆
苜蓿芽
10g
紅黃甜椒
各15g
綠花椰菜
30g
奶油
10g
油醋醬
橄欖油
1大匙
洋蔥碎
1/2大匙
果醋
1大匙
黑胡椒粒
少許
鹽
少許
細砂糖
1/2小匙
檸檬汁
少許
-
1 -
2苜蓿牙洗淨瀝乾；黃、紅甜椒切長條
-
3洋蔥切細絲泡水30分鐘，瀝乾備用
-
4花椰菜燙熟、泡冰水冷卻後瀝乾備用
-
5油醋醬材料混合均勻後備用
-
6熱鍋，放入無鹽奶油，等到油很熱時再放干貝，轉小火煎熟2面。
-
7所有生菜混合，淋上油醋醬，放上干貝就完成囉。
小撇步
【匯鮮市集】生鮮、海鮮一次購足
http://www.enjoyfresh.com.tw/index.php
全館滿$999即可免運送到家！免運、免加貨到收款手續費
歡迎加入【匯鮮市集 粉絲團】海鮮食譜、促銷活動訊息全在這裡
http://www.facebook.com/enjoyfresh168