苦瓜烘蛋
描述
孩子們不喜歡吃苦瓜，媽媽總想如何能讓孩子吃下這個他們不愛的食物? 今年到對岸旅遊，初次嚐到"苦瓜烘蛋"，美味極了。回台後決定嘗試這道料理，我多加了胡蘿蔔增色。意外地，孩子接受度高，做法不難，分享給大家。
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