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[大同電鍋] 鳳梨苦瓜燉雞

[大同電鍋] 鳳梨苦瓜燉雞

描述

收到了一顆有機鳳梨的禮物,還特別交代可以用來燉雞湯喔!所以今天帶著感恩的心燉了這道湯品,溫苦中帶回甘的甜,就如同人的成長過程般,總有辛苦也有甜蜜!!

時間

60 分鐘

步驟

  • 將有機鳳梨削皮切塊狀,苦瓜刨內膜後切塊,雞翅與雞腳熱水略川燙備用

    將有機鳳梨削皮切塊狀,苦瓜刨內膜後切塊,雞翅與雞腳熱水略川燙備用

  • 將所有食材放入電鍋中加入冷水約8分水位,外鍋則是1杯半水

    將所有食材放入電鍋中加入冷水約8分水位,外鍋則是1杯半水

  • 蓋上鍋蓋後,按下電源就交給我的大同電鍋執行工作囉!

    蓋上鍋蓋後,按下電源就交給我的大同電鍋執行工作囉!

  • 燉煮約40分鐘後,再加些鹽巴條位繼續燉煮至電源跳起即可

    燉煮約40分鐘後,再加些鹽巴條位繼續燉煮至電源跳起即可

  • 湯頭有著淡淡的鳳梨果香,喝起來一絲絲溫苦回甘甜...真的好喝喔~夏天火氣總是高了些,來點好喝順口的湯品降火氣喔~

    湯頭有著淡淡的鳳梨果香,喝起來一絲絲溫苦回甘甜...真的好喝喔~夏天火氣總是高了些,來點好喝順口的湯品降火氣喔~

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留言

共 1 則
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  • 在國外找不到醃漬的鳳梨,這道食譜所列食材都很好找👍

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