[大同電鍋] 鳳梨苦瓜燉雞


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收到了一顆有機鳳梨的禮物,還特別交代可以用來燉雞湯喔!所以今天帶著感恩的心燉了這道湯品,溫苦中帶回甘的甜,就如同人的成長過程般,總有辛苦也有甜蜜!!

時間
60 分鐘
  • 1
    將有機鳳梨削皮切塊狀,苦瓜刨內膜後切塊,雞翅與雞腳熱水略川燙備用
  • 2
    將所有食材放入電鍋中加入冷水約8分水位,外鍋則是1杯半水
  • 3
    蓋上鍋蓋後,按下電源就交給我的大同電鍋執行工作囉!
  • 4
    燉煮約40分鐘後,再加些鹽巴條位繼續燉煮至電源跳起即可
  • 5
    湯頭有著淡淡的鳳梨果香,喝起來一絲絲溫苦回甘甜...真的好喝喔~夏天火氣總是高了些,來點好喝順口的湯品降火氣喔~
2015/10/07 發表 1.5 萬 瀏覽
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討論共 1 則

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在國外找不到醃漬的鳳梨,這道食譜所列食材都很好找👍

3 years ago

大家都在查

臭豆腐微波爐早午餐蛋捲舒肥機鑄鐵鍋WMF快力鍋壽喜燒披薩奇異果枸杞Bosch廚師機泡麵鮑魚土豆涼拌小黃瓜棉花糖芒果飛利浦IH電子鍋牛肉麵素食火龍果南瓜濃湯鳳梨便當迷迭香獅王洗碗精百香果芋頭冰淇淋水果紅豆芭樂減肥餐檸檬史雲生雞湯奇亞籽水波爐普格義大利麵醬燒肉蜂蜜壽司虎牌電子鍋秋葵洛神花馬卡龍滷味拉麵鳳梨酥3M真空保鮮盒

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