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蕭凱澤
42 食譜 147 粉絲

蒜泥白肉

蒜泥白肉

描述

家常料理,經典美味

424 說讚

份量

4 人份

食材

步驟

  • 市場挑選五花肉,肥瘦適中

    市場挑選五花肉,肥瘦適中

  • 水煮熟透,水滾後轉小火約煮15分鐘

    水煮熟透,水滾後轉小火約煮15分鐘

  • 蒜頭,香菜切碎

    頭,香菜切碎

  • 加入醬油膏(依自己喜好選擇廠牌)

    加入醬油膏(依自己喜好選擇廠牌)

  • 攪拌均勻

    攪拌均勻

  • 洋蔥切絲,香菜切段

    洋蔥切絲,香菜切段

  • 五花肉切薄片,淋上蒜蓉醬

    五花肉切薄片,淋上蓉醬

小撇步

五花肉放置冷卻後再切薄片

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