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家常料理,經典美味

份量
4 人份
食材
豬五花肉
400g
醬油膏
100cc
蒜頭
5顆
辣椒
1條
香菜
10g
洋蔥
100g
  • 1
    市場挑選五花肉,肥瘦適中
  • 2
    水煮熟透,水滾後轉小火約煮15分鐘
  • 3
    蒜頭,香菜切碎
  • 4
    加入醬油膏(依自己喜好選擇廠牌)
  • 5
    攪拌均勻
  • 6
    洋蔥切絲,香菜切段
  • 7
    五花肉切薄片,淋上蒜蓉醬
小撇步

五花肉放置冷卻後再切薄片

2015/10/04 發表 9,784 瀏覽
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