蕭凱澤 42 食譜 147 粉絲 追蹤 蒜泥白肉 描述 家常料理,經典美味 #家常食材 #豬肉 424 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 食材 豬五花肉 400g 醬油膏 100cc 蒜頭 5顆 辣椒 1條 香菜 10g 洋蔥 100g 步驟 市場挑選五花肉,肥瘦適中 水煮熟透,水滾後轉小火約煮15分鐘 蒜頭,香菜切碎 加入醬油膏(依自己喜好選擇廠牌) 攪拌均勻 洋蔥切絲,香菜切段 五花肉切薄片,淋上蒜蓉醬 小撇步 五花肉放置冷卻後再切薄片 1.1 萬 瀏覽 2015/10/04 發表