超簡單藍莓果醬

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20分鐘就可以完成的藍莓果醬不論是夾吐司抹司康都很美味唷。

份量6人份

食材

藍莓罐頭(425g) 1罐
細砂糖 40g
檸檬汁 半顆
吉利丁片 1/3片
  • 1吉利丁片用冰開水泡開備用。
  • 2將小藍莓罐頭的湯汁瀝掉後倒入鍋中,加入細砂糖並擠入檸檬汁以小火煮約5~10分鐘。
  • 3等到藍莓果醬煮至濃稠後關火加入泡開的吉利丁片攪拌均勻即可。
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小撇步

如果沒有吉利丁片可不加,只要把藍莓果醬熬的濃稠些就可以了。

2015/10/04 發表 1.3 萬 瀏覽

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討論共 1 則

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藍莓罐頭哪裡買呢?
價錢多少??

2 年前