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紅燒羊肉豆腐鍋 [新東陽紅燒羊肉 ]

紅燒羊肉豆腐鍋 [新東陽紅燒羊肉 ]

描述

季節轉換之際最適合準備料多味美的鍋物補補元氣了!軟嫩入味的羊肉塊,配上吸滿湯汁的凍豆腐,紅燒的湯底還有大白菜一起悶煮的清甜,簡單快速上桌,方便又美味:))

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 主材料備齊。

    主材料備齊。

  • 將大白菜(切片)放入鍋中並加入約600ml的水悶煮約10分鐘。

    大白菜(切片)放入鍋中並加入約600ml的水悶煮約10分鐘。

  • 這回使用的是新東陽紅燒羊肉爐。肉大塊且份量很足,軟嫩鹹香入味還帶有點藥膳香氣,非常方便又好吃,天氣較冷的時候,會有一點點黃色凝固體,罐頭在打開前可以先泡熱水唷!

    這回使用的是新東陽紅燒羊肉爐。肉大塊且份量很足,軟嫩鹹香入味還帶有點藥膳香氣,非常方便又好吃,天氣較冷的時候,會有一點點黃色凝固體,罐頭在打開前可以先泡熱水唷!

  • 待白菜悶煮出湯汁後將凍豆腐及新東陽紅燒羊肉爐倒入,悶煮約5~10分鐘使豆腐入味。

    待白菜悶煮出湯汁後將凍豆腐及新東陽紅燒羊肉爐倒入,悶煮約5~10分鐘使豆腐入味。

  • 最後再將金針菇及王子麵放入,煮滾後灑上蔥花提味即可。

    最後再將金針菇及王子麵放入,煮滾後灑上花提味即可。

  • 羊肉塊軟嫩夠味,凍豆腐在吸滿了湯汁後也超入味好吃~ 紅燒的湯頭搭上大白菜的清甜,完全不用額外的調味料就是很豐富的鍋物,季節轉換之際煮上暖暖的一鍋給心愛的家人,方便營養又好吃:)

    羊肉塊軟嫩夠味,凍豆腐在吸滿了湯汁後也超入味好吃~ 紅燒的湯頭搭上大白菜的清甜,完全不用額外的調味料就是很豐富的鍋物,季節轉換之際煮上暖暖的一鍋給心愛的家人,方便營養又好吃:)

小撇步

更多老饕級美味請上活動專區: https://icook.tw/users/hty201509/lists/1560106
新東陽嚴選食材,經典原味:http://goo.gl/O556ua

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Lina /布魯媽媽 659 食譜 2.5 萬 粉絲

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