羊肉豆腐鍋─小七食堂回家煮

2014/12/20 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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冬天到來,善用方便的好鄰居7-ELEVEN,你要的火鍋材料都有,讓你再晚都能買到食材,回家煮、馬上吃,為這寒冷的天氣煮一鍋暖呼呼的羊肉豆腐鍋,美味的羊肉爐湯頭搭配自製的凍豆腐,再來點好菇道鴻喜菇的口感,品嘗一鍋滿足的感受,讓你愛上冬天的美味。

食材 (2 人份 10 分鐘

雅方紅燒原汁羊肉爐 1份
豆腐 1盒
好菇道─鴻喜菇 1包
水(調湯頭用) 500cc
  • 1 準備食材。
  • 2 自製凍豆腐。(將盒裝豆腐切成6大塊,盤子以保鮮膜包住,豆腐倒扣在盤子上,放冷凍庫冷凍30分鐘即可,建議平時就可以製作收納在冰箱,隨時可以取出使用。)您可以參考下列網址:http://icook.tw/recipes/95780
  • 3 打開雅方紅燒原汁羊肉爐包裝,加入500cc的水一起煮開。因為這是料理包,所以不需要另行解凍即可放入鍋內加熱。
  • 4 待水開後,將好菇道的鴻喜菇用手撕成小朵放入烹煮,再把冰箱取出的凍豆腐沖一下開水,放入鍋內一起加熱。
  • 5 好料上桌嘍~趁著羊肉豆腐鍋正熱,好好享受熱食的幸福吧~
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小撇步

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