麻油炒腰子杏鮑菇

Wcx Amber
1 食譜 2 粉絲

這道麻油炒腰子跟以往不同的是比較能去除腥味~

份量
4 人份
時間
10 分鐘

食材

1塊
3條
分組1
約半塊
少許
少許
少許
少許
  • 1⃣️首先先將水放置鍋裡等待水滾
2⃣️把腰子畫成格紋狀
3⃣️將畫好的腰子切成塊
4⃣️把腰子放進滾水裡燙
(顏色由紅色轉淡色即可,關火放置2分鐘)
5⃣️將燙出的髒血水倒掉
6⃣️洗淨腰子
7⃣️麻油倒至炒鍋裡,利用小火放入薑下去爆香
8⃣️丟入腰花+杏鮑菇

    1⃣️首先先將水放置鍋裡等待水滾 2⃣️把腰子畫成格紋狀 3⃣️將畫好的腰子切成塊 4⃣️把腰子放進滾水裡燙 (顏色由紅色轉淡色即可,關火放置2分鐘) 5⃣️將燙出的髒血水倒掉 6⃣️洗淨腰子 7⃣️麻油倒至炒鍋裡,利用小火放入薑下去爆香 8⃣️丟入腰花+杏鮑菇

小撇步

9⃣️加入鹽巴+味精+米酒+醬油膏(皆少許
🔟炒約2分鐘即可起鍋

3,949 瀏覽

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
Wcx Amber
1 食譜 2 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蘿蔔糕 紅燒獅子頭 糖醋排骨 部隊鍋 鴨賞 蒜頭雞 新餐肉 米糕 泡菜鍋 蒜頭雞湯 鹽水雞 牛排 紅燒肉 回鍋肉 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 燉牛肉 米餅 潤餅 新豬肉 刈包 水餃 滷豬腳 滷味 脆皮燒肉 梅干扣肉 麻油雞 壽喜燒 鮭魚 滴雞精 香菇雞湯 紅燒牛肉 鳳梨 發糕 東坡肉 豬腳 鳳梨蝦球 砂鍋魚頭 蝦子 石斑魚 薑母鴨 雪q餅 紅豆湯 糖醋魚 梅子酒 鱸魚 桂圓紅棗茶 櫻花蝦 羊肉爐 植物肉