百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Wcx Amber
1 食譜 3 粉絲

麻油炒腰子杏鮑菇

麻油炒腰子杏鮑菇

描述

這道麻油炒腰子跟以往不同的是比較能去除腥味~

75 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

分組1

步驟

  • 1⃣️首先先將水放置鍋裡等待水滾
2⃣️把腰子畫成格紋狀
3⃣️將畫好的腰子切成塊
4⃣️把腰子放進滾水裡燙
(顏色由紅色轉淡色即可,關火放置2分鐘)
5⃣️將燙出的髒血水倒掉
6⃣️洗淨腰子
7⃣️麻油倒至炒鍋裡,利用小火放入薑下去爆香
8⃣️丟入腰花+杏鮑菇

    1⃣️首先先將水放置鍋裡等待水滾 2⃣️把腰子畫成格紋狀 3⃣️將畫好的腰子切成塊 4⃣️把腰子放進滾水裡燙 (顏色由紅色轉淡色即可,關火放置2分鐘) 5⃣️將燙出的髒血水倒掉 6⃣️洗淨腰子 7⃣️麻油倒至炒鍋裡,利用小火放入下去爆香 8⃣️丟入腰花+杏鮑菇

小撇步

9⃣️加入鹽巴+味精+米酒+醬油膏(皆少許
🔟炒約2分鐘即可起鍋

9,137 瀏覽
avatar
Wcx Amber 1 食譜 3 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

涼拌小黃瓜 粽子 三杯雞 豆腐 馬鈴薯 雞胸肉 家常菜 餅乾 番茄 櫛瓜 小黃瓜 金針菇 義大利麵 茄子 排骨 雞蛋豆腐 炒麵 高麗菜飯 糖葫蘆 低脂高蛋白 瓜仔肉 高麗菜 香菇雞湯 湯麵 番茄炒蛋 糖醋排骨 酸辣湯 雞肉 蒸蛋 四季豆 杏鮑菇 玉米濃湯 娃娃菜 地瓜 蕃茄燉牛肉 鮭魚 炒飯 花椰菜 打拋豬 雞湯 滷肉 馬鈴薯燉肉 台式泡菜 竹筍 早餐 菠菜 麻婆豆腐 白菜滷 南瓜