百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Wcx Amber
1 食譜 3 粉絲

麻油炒腰子杏鮑菇

麻油炒腰子杏鮑菇

描述

這道麻油炒腰子跟以往不同的是比較能去除腥味~

75 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

分組1

步驟

  • 1⃣️首先先將水放置鍋裡等待水滾
2⃣️把腰子畫成格紋狀
3⃣️將畫好的腰子切成塊
4⃣️把腰子放進滾水裡燙
(顏色由紅色轉淡色即可,關火放置2分鐘)
5⃣️將燙出的髒血水倒掉
6⃣️洗淨腰子
7⃣️麻油倒至炒鍋裡,利用小火放入薑下去爆香
8⃣️丟入腰花+杏鮑菇

    1⃣️首先先將水放置鍋裡等待水滾 2⃣️把腰子畫成格紋狀 3⃣️將畫好的腰子切成塊 4⃣️把腰子放進滾水裡燙 (顏色由紅色轉淡色即可,關火放置2分鐘) 5⃣️將燙出的髒血水倒掉 6⃣️洗淨腰子 7⃣️麻油倒至炒鍋裡,利用小火放入下去爆香 8⃣️丟入腰花+杏鮑菇

小撇步

9⃣️加入鹽巴+味精+米酒+醬油膏(皆少許
🔟炒約2分鐘即可起鍋

8,979 瀏覽
avatar
Wcx Amber 1 食譜 3 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

餅乾 菠菜 湯麵 糖醋排骨 蒸蛋 涼拌小黃瓜 玉米濃湯 番茄 豆腐 馬鈴薯 白菜滷 炒麵 香菇雞湯 鮭魚 番茄炒蛋 高麗菜 炒飯 家常菜 杏鮑菇 雞湯 雞蛋豆腐 早餐 南瓜 瓜仔肉 雞胸肉 地瓜 蕃茄燉牛肉 金針菇 低脂高蛋白 滷肉 雞肉 娃娃菜 排骨 小黃瓜 打拋豬 茄子 糖葫蘆 麻婆豆腐 酸辣湯 櫛瓜 馬鈴薯燉肉 花椰菜 三杯雞 竹筍 四季豆 粽子 義大利麵 高麗菜飯 台式泡菜