花椰菜培根義大利麵 [Hawk媽私房菜]


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份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
鮮菓麵
2人份
青花椰菜
半顆
培根
4~5片
大蒜
2瓣
適量
橄欖油
少許
  • 1
    先煮ㄧ鍋水將花椰菜煮至半熟,燙花椰菜的同時,將大蒜爆香
  • 2
    鍋中加入培根、花椰菜拌炒,燙花椰菜的水拿來燙麵
  • 3
    最後再將麵加入鍋中,所有食材拌勻後加鹽調味,ok後就可起鍋上桌!
小撇步

燙青菜、煮麵使用同一鍋水,水可加一點點的鹽!另外,拌麵時如果覺得麵拌不太開也可加一點青菜麵的水。
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2015/10/01 發表 1,466 瀏覽
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