花椰菜培根義大利麵 [Hawk媽私房菜]

2015/10/01 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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吃膩白醬!就來個清淡口味吧!
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食材 (2 人份 30 分鐘

鮮菓麵 2人份
青花椰菜 半顆
培根 4~5片
大蒜 2瓣
適量
橄欖油 少許
  • 1 先煮ㄧ鍋水將花椰菜煮至半熟,燙花椰菜的同時,將大蒜爆香
  • 2 鍋中加入培根、花椰菜拌炒,燙花椰菜的水拿來燙麵
  • 3 最後再將麵加入鍋中,所有食材拌勻後加鹽調味,ok後就可起鍋上桌!
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小撇步

燙青菜、煮麵使用同一鍋水,水可加一點點的鹽!另外,拌麵時如果覺得麵拌不太開也可加一點青菜麵的水。
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