百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
彤媽
42 食譜 339 粉絲

自製薯餅

自製薯餅

描述

市售薯餅非常方便.但不知馬鈴薯有沒發芽拿來製作.自己做較安心

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 先將馬鈴薯去皮.切成像米粒一樣小丁

    先將馬鈴薯去皮.切成像米粒一樣小丁

  • 放至盤中鋪平.蓋上保鮮膜.蒸半熟.或至微波爐.中火4分鐘(一定要馬鈴薯有熟才有黏性)

    放至盤中鋪平.蓋上保鮮膜.蒸半熟.或至微波爐.中火4分鐘(一定要馬鈴薯有熟才有黏性)

  • 取出加入鹽.黑胡椒先拌勻.再加玉米粉拌勻放涼

    取出加入鹽.黑胡椒先拌勻.再加玉米粉拌勻放涼

  • 取一盤子塗上一些油.兩手也塗上油開始整型.整好先放至盤中等一下一起煎

    取一盤子塗上一些油.兩手也塗上油開始整型.整好先放至盤中等一下一起煎

  • 起一熱鍋加油.煎至兩面(恰恰)即可

9.6 萬 瀏覽
avatar
彤媽 42 食譜 339 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 1 則
default avatar

  • MrAlax
    MrAlax

    蓋保鮮膜蒸這樣OK嗎?

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒飯 小黃瓜 酸辣湯 義大利麵 蒸蛋 雞胸肉 金針菇 香菇雞湯 杏鮑菇 高麗菜飯 三杯雞 雞湯 蕃茄燉牛肉 炒麵 糖葫蘆 雞蛋豆腐 豆腐 白菜滷 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 地瓜 家常菜 南瓜 麻婆豆腐 鮭魚 雞肉 涼拌小黃瓜 高麗菜 早餐 四季豆 竹筍 餅乾 番茄 打拋豬 娃娃菜 菠菜 排骨 茄子 馬鈴薯 低脂高蛋白 滷肉 糖醋排骨 番茄炒蛋 台式泡菜 瓜仔肉 花椰菜 櫛瓜 湯麵 粽子