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【信豐農場】紅藜馬鈴薯煎餅(素食)

【信豐農場】紅藜馬鈴薯煎餅(素食)

描述

最愛馬鈴薯了!可是薯條薯塊的澱粉好像很高,感覺很不健康耶.......其實馬鈴薯是減肥達人的極佳選擇,不含脂肪,熱量高容易讓人飽足,又有改善記憶力的功效!剩下的營養素就用紅藜來輔佐

【紅藜功效】
高鈣高鐵高蛋白、防便祕、防貧血、抗憂鬱、抗氧化、抗腫瘤、促進生長、提升免疫力、改善心血管疾病、保護肝臟…還有更多在網站!
《信豐農場》官網:http://www.sinfongfarm.com/

349 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 馬鈴薯去皮刨絲,撒入鹽巴後用力搓勻,將多餘水份盡量擰乾。

    馬鈴薯去皮刨絲,撒入鹽巴後用力搓勻,將多餘水份盡量擰乾。

  • 將熟紅藜混入馬鈴薯內,並用鹽巴和胡椒調味。

    將熟紅藜混入馬鈴薯內,並用鹽巴和胡椒調味。

  • 熱鍋後放入馬鈴薯絲,壓成餅狀,煎至上色。

    熱鍋後放入馬鈴薯絲,壓成餅狀,煎至上色。

  • 將另一面也煎至上色,視個人喜好搭配沾醬一起享用。

    將另一面也煎至上色,視個人喜好搭配沾醬一起享用。

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信豐農場SinFongFarm 54 食譜 437 粉絲

《信豐農場Sin Fong Farm》 信豐農場 x 台灣紅藜,獻給你的幸福生活。 【台灣原生紅藜小知識】 ◆台灣原生種作物,全穀、無麩質、鹼性食物 ◆富含蛋白質、膳食纖維、鈣鐵鎂鋅 .....更多在官網! 官網:www.sinfongfarm.com/ FB:www.facebook.com/sinfongfarm.quinoa/

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