❣新手不敗美味烘蛋❣
描述
跟大家分享新手也可以輕鬆料理的好吃又簡單的美味烘蛋哦^^
作法超簡單!
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時間
15
分鐘
步驟
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將蔬菜類切丁備用。
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在碗裏打4顆雞蛋、加一大匙牛奶、加少許鹽、胡椒粉和少許蘿勒粉拌均。 蘿勒粉依個人喜好、可加可不加。
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用鐡鋳平底鍋倒入適量沙拉油、放入蔬菜類（除了酪梨以外）、如果要加熱狗、也可一起放進去熱炒一下。大概炒個半熟、倒入剛拌均的蛋汁。
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用小火、蓋上鍋蓋烘一下（約5分鐘左右）蛋表面約半熟狀就可以關火、加上酪梨和生火腿放入烤箱、烤約3～5分鐘、鬆軟香嫰的烘蛋就完成了哦!
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在早餐裏輕鬆登場^O^
小撇步
❣閒妻小叮嚀：香煎過再放烤箱微烤一下、烘蛋的底部不會燒焦、表面也會熟、烘蛋口感更加香嫰美味哦！
❣只用瓦斯爐烘蛋也可以,步驟4蓋上鍋蓋小火烘10分鐘也可以哦!(要比較細心注意火侯哦!)
❣蔬菜類也可挑選自己喜歡的各式蔬菜哦！
❣早餐相關食譜～ 燻鮭魚酪梨法國麵包～http://miho168.pixnet.net/blog/post/105186277
