簡單的海味和蛋液混合在一起就是讓大人小孩都喜歡的一道家常菜了!這麼簡單你一定要試試!

食材
蟹腳肉
1盒
3顆
3根
美奶滋
少許
適量
適量
適量
米酒
適量
  • 1
    將市售蟹腳肉一盒退冰後取出蟹肉備用;蔥切成蔥段;將蛋打成蛋液後,加入少許美奶滋和鹽和糖拌勻。
  • 2
    起油鍋,油熱後放入蔥段拌炒,炒出香味後再放入蟹腳肉炒至略白,放一點點米酒去除腥味。
  • 3
    最後倒入已經拌好的蛋液拌炒至自己喜歡的熟度即可呈盤享用!
小撇步

1. 在蛋液裡加入少許美奶滋可以讓蛋嚐起來較為滑順可口呦!

2015/09/24 發表 2.2 萬 瀏覽
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