沙茶雞丁炒四蔬(吃不完烤雞再利用之)
份量
5
人份
時間
5
分鐘
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1備食材：剩餘烤雞切丁,甜豆斜切,紅蘿蔔,鮮香菇切丁,並備好玉米粒及薑末,蒜末 -
2起油鍋,爆香薑末,蒜末
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3先放入紅蘿蔔拌炒至半熟
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4續下鮮香菇,甜豆,再下玉米粒拌炒
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5再下雞丁與蔬菜一起炒至香氣出來
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6最後放二匙的沙茶醬下去拌炒均勻後,起鍋盛盤
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7香氣四溢,同時顏色又漂亮的沙茶雞丁炒四蔬,就完成了!
小撇步
喜歡吃沙茶的人,可以多加一至二匙,給小孩帶便當也非常地下飯哦!
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分類
- 雞肉 (4,843)
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