WMF花生豬腳湯_快力鍋6.5L

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快力鍋3大標示料理更方便:鍋身內有刻度指示線,烹煮容量輕鬆辨識; 鍋蓋開合指示線清楚對準,上下鍋蓋好開闔。 烹飪指示器線條清楚,明確顯示上壓溫度狀態,第一條橙線出現鍋內為低壓 110°C ,蔬菜魚肉等易熟食材即可關火;第二條橙線出現:鍋內處於高壓 119°C ,肉類等不易熟食材即可轉小火烹煮。

份量
4 人份
時間
15 分鐘

食材

1隻 (切8塊)
5g(1小匙)
30cc(2大匙)
1000cc
A)調味料
6片
數片
數粒
  • 備食材

    備食材

  • 豬腳川燙,食材A裝入棉袋內 。

    豬腳川燙,食材A裝入棉袋內 。

  • 將豬腳與棉袋置入WMF不鏽鋼快力鍋6.5L鍋內。

    將豬腳與棉袋置入WMF不鏽鋼快力鍋6.5L鍋內。

  • WMF不鏽鋼快力鍋6.5L鍋再依序放入花生、鹽。

    WMF不鏽鋼快力鍋6.5L鍋再依序放入花生、鹽。

  • WMF不鏽鋼快力鍋6.5L鍋再放入米酒、水。

    WMF不鏽鋼快力鍋6.5L鍋再放入米酒、水。

  • 蓋上鍋蓋,以中火烹煮至上壓兩條線後轉小火繼續燉煮15分鐘

    蓋上鍋蓋,以中火烹煮至上壓兩條線後轉小火繼續燉煮15分鐘

  • 時間到關火,等待自然洩壓。

    時間到關火,等待自然洩壓。

  • 開鍋蓋即完成。

    開鍋蓋即完成。

  • WMF快力鍋花生豬腳湯

    WMF快力鍋花生豬腳湯

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