WMF花生豬腳湯_快力鍋6.5L
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快力鍋3大標示料理更方便：鍋身內有刻度指示線，烹煮容量輕鬆辨識； 鍋蓋開合指示線清楚對準，上下鍋蓋好開闔。 烹飪指示器線條清楚，明確顯示上壓溫度狀態，第一條橙線出現鍋內為低壓 110°C ，蔬菜魚肉等易熟食材即可關火；第二條橙線出現:鍋內處於高壓 119°C ，肉類等不易熟食材即可轉小火烹煮。
份量
4
人份
時間
15
分鐘
食材
豬腳
1隻 (切8塊)
去膜無鹽花生
1小碗
鹽
5g(1小匙)
米酒
30cc(2大匙)
水
1000cc
A)調味料
薑片
6片
當歸
數片
白胡椒粒
數粒
-
1備食材 -
2豬腳川燙，食材A裝入棉袋內 。
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3將豬腳與棉袋置入WMF不鏽鋼快力鍋6.5L鍋內。
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4WMF不鏽鋼快力鍋6.5L鍋再依序放入花生、鹽。
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5WMF不鏽鋼快力鍋6.5L鍋再放入米酒、水。
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6蓋上鍋蓋，以中火烹煮至上壓兩條線後轉小火繼續燉煮15分鐘
-
7時間到關火，等待自然洩壓。
-
8開鍋蓋即完成。
-
9WMF快力鍋花生豬腳湯
