超好吃的冰心芋泥球

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這一道冰過是很適合全家大小都愛吃的一道甜點

冰過真的很好吃喔! 滿滿的芋頭香味

份量6人份 烹調時間90分鐘

食材

芋頭 1顆
適量
奶油 25g
牛奶 20cc
椰子粉 些許
  • 1 先將買回來的芋頭削皮切塊後 . 用電鍋蒸到熟爛後 . 趁芋泥還熱時放入奶油+牛奶+糖一起混合拌勻
  • 2 拌勻後等預冷 . 預冷後分成適量的大小等份 . 並搓成圓狀 . 搓好後 . 放入冰箱冷藏約4小時 . 就可以灑上些許的椰子粉一起吃了
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小撇步

不想蒸芋頭的話~~不想那麼麻煩的話~~可以直接去烘焙行買芋泥餡回來搓圓後 . 冰個幾小時 . 就可以吃了

2015/09/23 發表 1.4 萬 瀏覽

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2 年前