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Jenny Lin
14 食譜 20 粉絲

涼拌海蜇皮&海蜇頭

涼拌海蜇皮&海蜇頭

描述

宜蘭之旅的幸福小收穫~

時間

30 分鐘

食材

醬料

步驟

  • 海蜇皮&海蜇頭用冷開水反覆搓洗換水直到無異味

    海蜇皮&海蜇頭用冷開水反覆搓洗換水直到無異味

  • 小黃瓜&紅蘿蔔切斯加少許鹽巴殺青除水.備用

    小黃瓜&紅蘿蔔切斯加少許鹽巴殺青除水.備用

  • 海蜇切適當大小.川燙3-5秒後浸泡冰水.冷卻後瀝乾水分

    海蜇切適當大小.川燙3-5秒後浸泡冰水.冷卻後瀝乾水分

  • [醬料]部分拌勻.加入瀝乾海蜇&小黃瓜

    醬料部分拌勻.加入瀝乾海蜇&小黃瓜

  • 所有材料拌勻即可

    所有材料拌勻即可

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Jenny Lin 14 食譜 20 粉絲

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留言

共 2 則
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  • Elaine
    Elaine

    南北雜貨店

  • 海蜇皮哪裡買得到啊?

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