找到 20 道的「涼拌海蜇皮」食譜
涼拌海蜇皮
涼拌海蜇皮 翎羽

海蟄如一頂降落傘,像一個白蘑菇。蘑菇頭的部分就是「海蟄皮」;傘蓋下像蘑菇柄一樣的口腔與觸鬚便是 「海蟄頭」。 海蟄含有人體需要的多種...

食材:海蜇皮頭、蒜頭、白蘿蔔、紅蘿蔔、黃糖、鹽巴、辣椒、話梅、香油、小黃瓜、蘋果醋或工研醋

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涼拌海蜇皮
涼拌海蜇皮 JasmineLifeArt

在餐館或喜宴上常見這道開胃菜,很喜歡海蜇皮脆彈的口感,也喜歡用蒜、香油、香菜涼拌的菜,我雖然喜歡酸,但這道菜我還是喜歡鹹香的調味,喜...

食材:海蜇皮、紅蘿蔔、小黃瓜、蒜末、大辣椒、香菜、鹽、糖、胡椒粉、香油

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涼拌海蜇絲
涼拌海蜇絲 Nydia の愛上 下廚

我們常在酒席上吃的第一道菜 -「冷盤」中,有「涼拌海蜇皮」這道菜冰涼脆口又開胃~自己做更美味

食材:海蜇絲、白蘿蔔、蒜末、組蘿蔔、香油、白醋、黑醋、塩、糖、醬油

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涼拌海蜇皮(影音)
涼拌海蜇皮(影音) 安木白。Amber

食材:海蜇絲、洋菜條、蒜末、小黄瓜、辣椒、紅蘿蔔、白砂糖、鹽、香油

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涼拌海蜇皮
涼拌海蜇皮 嚴媽媽小食記

普通料理 用點小心計 就能在宴客時 上得了檯面 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.faceboo...

食材:小黃瓜、海蜇皮、蔭油(醬油)、五印醋(一般醋可)、細沙糖、香油、蒜末、辣椒(不喜可不加)

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涼拌海蜇皮
涼拌海蜇皮 Ca Ca Cooking

冰冰涼涼的爽脆口感,很適合在炎炎夏日當開胃料理哦!

食材:海蜇皮、榨菜絲、鹽、洋蔥、香油、青蔥、白糖、辣椒、蒜頭、白芝麻

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老爸風台式涼拌海蜇頭
老爸風台式涼拌海蜇頭 陳太太的菜菜味

在外面吃的涼拌海蜇, 跟我從小吃到大的海蜇都不一樣, 我們家的涼拌海蜇是片狀, 調味簡單不複雜, 口感極為清脆, 少有酸味, 多的是...

食材:海蜇頭、蒜苗、大蒜、辣椒、香油、鹽、糖、白醋

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  • 1 跟著做
★古早味★涼拌海蜇皮
★古早味★涼拌海蜇皮 格子研究所

曾做過流水席師傅的老爸~手路菜 也是我家過年必備的年菜之1 老爸說一定要加罐頭金針菇才是流水席的古早味 免煮~只需要拌一拌 輕輕鬆鬆...

食材:海蜇皮、小黃瓜、香油、罐頭金針菇、鹽、辣椒、糖、香菜、黑醋、蒜末、辣椒醬、薑末

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  • 2 跟著做
家傳醃漬食譜【涼拌海蜇皮】開胃菜首選
家傳醃漬食譜【涼拌海蜇皮】開胃菜首選 Pam&Food 慢食生活

先是鼻子聞到當然就是陣陣麻油香氣 吃得出微甜微鹹的醬汁由紅糖散發出天然的焦香味中和了醬油的鹹 爽脆又有嚼勁的海蜇皮,搭配一絲一絲的小...

食材:海蜇頭、小黃瓜、醬油、白醋、黑醋、紅糖、麻油、蒜頭

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涼拌海蜇皮&海蜇頭
涼拌海蜇皮&海蜇頭 Jenny Lin

宜蘭之旅的幸福小收穫~

食材:海蜇皮、海蜇頭、紅蘿蔔、小黃瓜、醬油、烏醋、檸檬汁、蒜末、辣椒末、砂糖、香油

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  • 7 跟著做
涼拌海蜇皮by戀戀家
涼拌海蜇皮by戀戀家 戀戀家

說它是宴席第一菜絕對不誇張,涼拌海蜇皮是許多人參加大小宴席不容錯過的涼拌拚盤的要角,涼拌後的海蜇皮越放會越入味,而且彈性不減,所以可...

食材:海蜇絲、紅蘿蔔絲、白蘿蔔絲、小黃瓜絲(1條)、紅辣椒絲(去籽)、蒜末、鹽、糖、高梁醋(米醋)、檸檬汁、香油

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涼拌海蜇頭
涼拌海蜇頭 Evelyn Chen

天氣熱,來道涼菜吧! 比起海蜇皮,我更喜歡海蜇頭,從小家裏吃的是海蜇頭,而且搭的也是這樣的醬汁,外頭比較常見的是海蜇皮,口感和海蜇...

食材:海蜇頭、小黃瓜、鹽、糖、醬油、白醋、黑醋、蒜泥

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(不開火做前菜)涼拌海蜇皮
(不開火做前菜)涼拌海蜇皮 Yea Yea

這是我第一次嘗試做的海蜇皮,沒想到這麼成功,只要將醃的大頭菜搭配多次抓洗過鹽水的海蜇皮去除鹹味, 拌上黑醋蒜片及香油,成為宴客常出現...

食材:大頭菜、海蜇皮、蒜頭切片、辣椒切片、香菜切末、鹽、黑醋、香油、紅蘿蔔切絲

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涼拌海蜇皮
涼拌海蜇皮 周雅羚

這道菜是過年必備的涼菜,我一直在試驗哪個味道最好,今年這個我覺得不錯,而且好吃~提供給大家參考!

食材:海蜇皮、小黃瓜、白蘿蔔、紅蘿蔔、蒜末、醬油、糖、白醋、香油

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涼拌海蜇皮-淬釀年菜料理
涼拌海蜇皮-淬釀年菜料理 就醬煮

大魚大肉的年菜料裡,來道低脂肪,低膽固醇,低熱量的涼拌海蜇皮,再適合也不過了!! 也能在前一晚先做好,放入冰箱冷藏備用唷!..^^

食材:海蜇皮、小黃瓜、蒜苗、紅蘿蔔、蒜頭、小辣椒、塩、淬釀醬油露、二砂、香油

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原味/辣味涼拌海蜇皮
原味/辣味涼拌海蜇皮 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫

這是娘家愛吃的一道涼拌菜,有嚼勁又帶脆感的海蜇皮加上銀芽等多種鮮蔬,清脆爽口消暑健康百分百! 其實很多人還不知道海蜇皮是什麼?顧名...

食材:海蜇皮未發泡過、小黃瓜、豆芽菜、蔥絲、香菜末、紅蘿蔔絲、香油、烏醋、砂糖、龜甲萬料亭和露、鹽巴、香料共和國白胡椒粉、香料共和國七味唐辛子、白芝麻、米酒

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  • 1 跟著做
涼拌海蜇皮
涼拌海蜇皮 隨心所欲

食材:海蜇皮、大頭菜、小黃瓜、紅蘿蔔、蒜頭、辣椒、鹽、味霖、烏醋

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  • 2 跟著做
涼拌海蜇頭
涼拌海蜇頭 璇's遊樂廚房

暖呼呼的天氣,馬上就讓人想來道涼拌菜!這道爽脆香辣又帶著檸檬與蒜香的涼拌海蜇,可是配酒下飯的絕佳『良伴』唷!

食材:海蜇頭、小黃瓜、紅蘿蔔、蒜頭、辣椒、檸檬汁、砂糖、鹽、香油、胡椒粉、醬油

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