擠花曲奇
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有 60 人跟著做
一次做三種口味，原味奶油/米歇爾巧克力/日本抹茶，酥脆入口即化，口感逼近香港曲奇 。
Chloeのhappy life
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食材
低筋麵粉
110g
玉米粉
100g
無鹽奶油
160g
純糖粉
50g
可可粉
2小匙
抹茶粉
2小匙
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1室溫軟化奶油與糖粉攪拌均勻 -
2過篩的麵粉和玉米粉加入用刮刀拌勻
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3完成原味口味的的麵團。分成三分，另外兩份各加入可可粉和抹茶粉拌勻。
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4將麵團裝入擠花袋，擠出大小相等的餅乾送入烤箱，烤箱預熱，160度烤25分鐘
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5出爐待涼即可裝盒保存。
小撇步
可做60個3CM大小餅乾
