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丸媽咪❤烘培小廚房
12 食譜 86 粉絲

❤蛋塔❤

❤蛋塔❤

描述

家裡剛好有現成的塔皮,內餡香甜滑口,在家也可以輕鬆做蛋塔,大家快動手試試吧~~~~~~

份量

8 人份

食材

步驟

  • 先將鮮奶小火加熱+砂糖(不需要煮沸),砂糖溶解即可關火

    先將鮮奶小火加熱+砂糖(不需要煮沸),砂糖溶解即可關火

  • 等鮮奶液冷卻點,倒入一顆蛋黃+一顆全蛋攪拌均勻
並過篩2次,這樣口感會比較綿密。

    等鮮奶液冷卻點,倒入一顆蛋黃+一顆全蛋攪拌均勻 並過篩2次,這樣口感會比較綿密。

  • 準備好市售的冷凍塔皮~~~~~

    準備好市售的冷凍塔皮~~~~~

  • 倒入蛋塔皮裡,烤箱可先預熱180度10分鐘

    倒入蛋塔皮裡,烤箱可先預熱180度10分鐘

  • 175度烤20分鐘,180度再烤10分鐘,香噴噴的蛋塔就出爐囉^__^

    175度烤20分鐘,180度再烤10分鐘,香噴噴的蛋塔就出爐囉^__^

  • 完成^^

    完成^^

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