「懶人一鍋到底」海鮮奶油味增蝴蝶麵
描述
比起用平底鍋做菜，燉煮類型的似乎更輕鬆也更懶。昨天幸運的參加了矽谷美味人妻的新書發表會，見習了一鍋燉煮的義大利麵確實是蠻有趣的，丟著就可以去做自己的事情這點吸引了我。
可能是愛吃海鮮，也可能是昨天干貝買了太多，稍微修改下食譜，讓干貝的湯汁與味增混合多了一種鮮味，做法還是一樣簡單
份量
3
人份
時間
15
分鐘
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依序將洋蔥、蝴蝶麵、番茄塊、蘑菇、奶油、胡椒、香料鋪於鍋中
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加入一杯牛奶、雞高湯後蓋上鍋蓋開中小火煮7~10分鐘
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打開鍋蓋加入解凍好的干貝與半杯鮮奶油，煮至半熟將湯汁收乾
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灑上胡椒與羅勒葉即可上桌!
Martin