百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
就醬煮
240 食譜 955 粉絲

烤地瓜-鐵鍋版本[中華一鍋]

烤地瓜-鐵鍋版本[中華一鍋]

描述

中秋節快到了,家裡有鐵鍋嗎?
想玩烤地瓜很久了說,
佳節前夕一起來玩無水烤地瓜吧!!

註:不沾鍋不能使用是因為空燒過久會造成鍋具變形,塗層被破壞,還會釋放毒性..

539 說讚

份量

4 人份

食材

步驟

  • 每年都收到好鄰居的爺爺親自種植的有機地瓜,真的很有福氣~

    每年都收到好鄰居的爺爺親自種植的有機地瓜,真的很有福氣~

  • 以往使用鋁箔紙時,將鋁箔紙拉出時,捲軸就跟著跑出來?!下回只要先把兩側的防止脫出裝置壓下,自然就沒問題啦!

    以往使用鋁箔紙時,將鋁箔紙拉出時,捲軸就跟著跑出來?!下回只要先把兩側的防止脫出裝置壓下,自然就沒問題啦!

  • 冷鍋放入鋁箔紙,架子,洗淨的地瓜..

    冷鍋放入鋁箔紙,架子,洗淨的地瓜..

  • 蓋上鍋蓋,轉中火如圖示~先烤20分鐘,將地瓜轉個身,蓋鍋蓋再烤15分鐘..

    蓋上鍋蓋,轉中火如圖示~先烤20分鐘,將地瓜轉個身,蓋鍋蓋再烤15分鐘..

  • 用筷子刺看看,可刺穿地瓜就熟啦!!!!

    用筷子刺看看,可刺穿地瓜就熟啦!!!!

  • 健康無毒的烤地瓜~完成!!(不用顧爐,真的好輕鬆呀!!)

    健康無毒的烤地瓜~完成!!(不用顧爐,真的好輕鬆呀!!)

小撇步

*若不使用鋁箔紙,請準備一塊新的綠色菜瓜布~因烤地瓜流出的汁液會讓鍋裡變得焦黑,新的菜瓜布才能將之刷洗乾淨喔!
*也可加入中華一鍋社團了解唷!(https://www.facebook.com/groups/chungwhaop/)
*歡迎加入臉書-家常味料理分享自家菜色喔! https://www.facebook.com/groups/1424084174523290/

3.4 萬 瀏覽
avatar
就醬煮 240 食譜 955 粉絲

*試吃/試玩/試用: [email protected] *就醬煮的痦客邦! https://pofen654.pixnet.net/blog *歡迎加入家常菜料理!!!https://www.facebook.com/groups/1424084174523290/

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

小黃瓜 櫛瓜 粽子 湯麵 香菇雞湯 金針菇 台式泡菜 雞胸肉 排骨 馬鈴薯 高麗菜飯 家常菜 雞肉 番茄 娃娃菜 麻婆豆腐 馬鈴薯燉肉 地瓜 糖醋排骨 義大利麵 糖葫蘆 番茄炒蛋 早餐 打拋豬 四季豆 炒麵 菠菜 滷肉 高麗菜 炒飯 竹筍 三杯雞 蒸蛋 雞湯 蕃茄燉牛肉 豆腐 雞蛋豆腐 花椰菜 白菜滷 杏鮑菇 瓜仔肉 酸辣湯 鮭魚 餅乾 茄子 涼拌小黃瓜 低脂高蛋白 南瓜 玉米濃湯