美味輕食料理 - 鮪魚番茄生菜罐沙拉
食材
玻璃罐
2個
螺旋麵
約200g
鮪魚罐頭
1個
罐頭玉米粒
100~150g
牛心番茄(一般亦可)
1~2顆
西生菜
1/4顆
日本醬油
少許
胡麻醬
少許
芝麻粒
少許
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1近來很夯的罐沙拉,瓶子一直躍躍欲試,入手了一個玻璃罐後,決定動手試試... 先將罐子洗淨烘乾備用。
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2備妥材料後,螺旋麵放入滾水中煮至8分熟,加一點鹽後再起鍋。放進冰開水中過一下水即可撈起。
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3西生菜洗淨備用,番茄切小丁,罐頭玉米先將水份瀝乾,鮪魚罐頭將多餘的油脂瀝掉,可留下少許油脂。
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4準備醬汁:日本醬油加入胡麻醬或和風醬汁(視個人喜好斟酌多寡),再撒上芝麻粒。
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5組裝沙拉:先放入醬汁,接著放入冰鎮過的螺旋麵,依序擺入鮪魚、番茄、玉米、生菜等即可。 吃之前記得將蓋子旋緊,上下搖一搖使醬汁充分混合後就可以拿支長叉子食用啦!!
小撇步
這次的食譜份量是兩個罐子,不過請依個人使用的材料(ex.番茄有大有小)及食量大小斟酌使用。
如要隔夜才食用,建議醬汁先不要放入喔!!
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