玫瑰醬
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1 剪去白色部分處理好的花瓣加上檸檬汁及兩百克的糖，用手溫柔的拌和直到花瓣出水 -
2 水加三百克糖煮成糖漿（大滾），把剛剛拌好的花瓣倒進糖漿內轉小火
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3 煮三十分鐘，邊煮邊將浮沫撈除
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4 煮到像感冒糖漿的稠度就可以囉
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5 用消毒過的瓶子裝好放涼，冰在冰箱可以放半年！
小撇步
1.花瓣白色部分是苦味的來源要剪掉
2.不要煮超過30分鐘花香會被煮掉
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