[大同電鍋] 地瓜沙拉佐吐司棒

日式料理很常見的馬鈴薯蛋沙拉，用具有排毒效果的地瓜取代其實更別有風味。一來地瓜的溼潤度比馬鈴薯高，可減少美乃滋的用量，二來地瓜的甜度香氣也比馬鈴薯足夠，所以只要用少量的調味就能有很好的效果。喜歡芥末風味的，也可以用千島沙拉+黃芥末來取代食譜中的美乃滋。