奶油玉米濃湯

2015/09/14 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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奶香四溢的玉米濃湯,濃郁的口感,讓人一碗接著一碗哦!

食材

玉米粒 1罐
奶油 1匙
麵粉 1匙
洋蔥 1/4顆
蒜末 1顆
牛奶 1杯
1顆
調味
適量
胡椒粉 少許
巴西里香料 少許
  • 1 熱鍋後加入奶油、蒜末、洋蔥末炒香,將麵粉放入拌勻至濃稠,加入牛奶小火煮滾,再將玉米粒放入,約再加2-3杯的溫水,小火慢滾,煮的時候要不時的攪拌,才不會沾鍋哦!
  • 2 約燉煮5分鐘後,以少許的鹽調味(如果是用玉米罐頭來煮,本身玉米就有鹽度,可以不用加鹽),加入蛋液拌勻,撒上巴西里香料及胡椒粉,香濃的奶油玉米濃湯就完成了哦!
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小撇步

洋蔥切成末,可先用電鍋蒸軟後再下鍋炒,口感會更棒哦!

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