奶油玉米濃湯
食材
玉米粒
1罐
奶油
1匙
麵粉
1匙
洋蔥
1/4顆
蒜末
1顆
牛奶
1杯
蛋
1顆
調味
鹽
適量
胡椒粉
少許
巴西里香料
少許
-
1 熱鍋後加入奶油、蒜末、洋蔥末炒香，將麵粉放入拌勻至濃稠，加入牛奶小火煮滾，再將玉米粒放入，約再加2-3杯的溫水，小火慢滾，煮的時候要不時的攪拌，才不會沾鍋哦!
-
2 約燉煮5分鐘後，以少許的鹽調味(如果是用玉米罐頭來煮，本身玉米就有鹽度，可以不用加鹽)，加入蛋液拌勻，撒上巴西里香料及胡椒粉，香濃的奶油玉米濃湯就完成了哦!
小撇步
洋蔥切成末，可先用電鍋蒸軟後再下鍋炒，口感會更棒哦!
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