炒酸菜(下飯菜)『牛頭牌咖哩新食代』

184 留言 0
1 人跟著做 Thumb 0b0b6bb49e18d979

這是一道很簡單不貴但卻很好吃的下飯菜~
有了至這一道 . 讓我多吃了一碗飯
(加了牛頭牌咖哩炒醬炒出來的酸菜 . 味道蠻不錯的)

烹調時間30分鐘

食材

酸菜 2大把
1大匙
辣椒片 1根
些許
咖哩炒醬 1小匙
蒜頭 3顆
  • 1先將買回來的酸菜泡水並洗淨 . 一定要轍底洗乾淨喔! 這樣比較衛生 . 炒起來也比較不會走味 . 葉子跟根的部份最好各一半
  • 2接著將轍底洗乾淨的酸菜 . 撕成一絲一絲的條狀後 . 接著用剪刀或菜刀都可以 . 弄成碎丁狀
  • 3接著先把蒜頭皮剝開並切成碎丁狀 . 接著準備一只平底鍋並起油鍋 . 並先加入剛剛切的碎蒜爆出香氣
  • 4接著加入酸菜+辣椒片(去仔) + 糖 + 鹽 + 咖哩炒醬 一起炒到熟就可以上桌了
  • 5大家可以試做看看喔~~~
  • 6(加了牛頭牌咖哩炒醬炒出來的酸菜 . 味道蠻不錯的)
2015/09/09 發表 4,186 瀏覽

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣