粉蒸肉

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好久沒吃粉蒸肉,看著冰箱裡的五花肉,第一個想到的就是要來做,簡單好吃又有濃濃的媽媽的味道~!

份量4人份

食材

五花肉 300g
五香蒸肉粉 一盒
醃料
醬油 2匙
雞粉 1/2匙
砂糖 1/2匙
米酒 1匙
麻油 1匙
白胡椒 少許
  • 1 先將五花肉拿出來退冰後切條狀,接著用醃料大約醃半小時
  • 2 接著將醃好的五花肉沾滿蒸肉粉
  • 3 放入電鍋和白飯一起蒸,約40分鐘左右,就可以熱騰騰的上桌啦!!!
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2015/09/08 發表 8,673 瀏覽

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