紹興滷豆輪『牛頭牌咖哩新食代』

錢隆食堂
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描述

加了牛頭牌咖哩炒醬及紹興酒滷出來的豆輪 . 好想好下飯 . 真的很好吃喔!

時間

90 分鐘

食材

15顆
500cc
60g
50cc
2大匙
2顆
1大匙半
半條

步驟

  • 先備備醬油 + 牛頭牌咖哩炒醬+豆輪 + 八角+酒+冰糖

    先備備醬油 + 牛頭牌咖哩炒醬+豆輪 + 八角+酒+冰糖

  • 接著將豆輪及切塊的白蘿蔔放入容器中 . 先加入醬油跟水

    接著將豆輪及切塊的白蘿蔔放入容器中 . 先加入醬油跟水

  • 接著加入水跟紹興酒

    接著加入水跟紹興酒

  • 接著加入冰糖

    接著加入冰糖

  • 接著加入我的秘方 : 牛頭牌咖哩炒醬

    接著加入我的秘方 : 牛頭牌咖哩炒醬

  • 放入電鍋中蒸

    放入電鍋中蒸

  • 蒸好放涼就可以配飯吃了 . 蠻下飯的一道料理
小心會噴汁

    蒸好放涼就可以配飯吃了 . 蠻下飯的一道料理 小心會噴汁

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