紹興滷豆輪『牛頭牌咖哩新食代』
加了牛頭牌咖哩炒醬及紹興酒滷出來的豆輪 . 好想好下飯 . 真的很好吃喔!
食材
豆輪
15顆
水
500cc
冰糖
60g
醬油
50cc
紹興酒
2大匙
八角
2顆
咖哩炒醬
1大匙半
白蘿蔔
半條
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1 先備備醬油 + 牛頭牌咖哩炒醬+豆輪 + 八角+酒+冰糖 -
2 接著將豆輪及切塊的白蘿蔔放入容器中 . 先加入醬油跟水
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3 接著加入水跟紹興酒
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4 接著加入冰糖
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5 接著加入我的秘方 : 牛頭牌咖哩炒醬
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6 放入電鍋中蒸
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7 蒸好放涼就可以配飯吃了 ． 蠻下飯的一道料理 小心會噴汁
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