全部分類 異國料理 日式 (1,163) 關東煮@電鍋 分享傳送傳送列印 Evelyn 105 食譜 125 粉絲 追蹤 619 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 一般高湯會用昆布、柴魚或小魚乾熬成，現家裡沒這些食材，用貢丸、白蘿蔔跟洋蔥等食材來當湯底也是不賴唷！ 份量 6 人份 時間 45 分鐘 食材 白蘿蔔 2條 洋蔥 半顆 油豆腐 10個 蒟蒻 1盒 貢丸/香菇丸 20顆 天婦羅 4片 金針菇/杏鮑菇 1份 豬血糕 1條 愛之味甜辣醬 適量 1 跟賣貢丸老闆要的高湯，加入削皮後的白蘿蔔，還有半顆洋蔥，放入電鍋蒸煮，外鍋一杯水。跳起後悶20分鐘。 2 其他快熟的食材洗淨、切好放入，外鍋半杯水再次蒸煮。 3 跳起後悶10分鐘，擺盤淋上甜辣醬，完成。料吃完，碗裡還有殘留的甜辣醬，倒入關東煮的湯一起喝，很不賴唷！ 2015/09/09 發表 1.5 萬 瀏覽
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