日式米飯可樂餅【海街日記】

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日本電影【海街日記】裡出現的一道料理,因為背景故事在日本鐮倉,勝產吻仔魚,所以可樂餅裡當然就是吻仔魚囉!營養又健康~也可以依照個人喜好拌入不同的餡料唷!
♡安夏の手作人妻食堂♡
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份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

米飯 2碗
吻仔魚 半碗
海苔香鬆 適量
雞蛋 2顆
麵包粉 適量
  • 1 2碗米飯拌入吻仔魚和海苔香鬆捏成圓形
  • 2 雞蛋打散,飯糰先裹上蛋液,再裹上麵包粉
  • 3 熱油鍋,炸至金黃色就可以起鍋囉!
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2015/09/08 發表 1.3 萬 瀏覽

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