義式香腸比薩 sausage pizza 如果你懶得做的話可以就加上你喜歡的配料上面撒上帕瑪森起司就可以了~ 這次做的是厚皮的 PIZZA,吃起來是紮實的口感,邊邊的部分也不會太厚, 因為很多人都...

義式香腸比薩 sausage pizza


週末食光
95 食譜 1,711 粉絲
收藏 899 留言 2
1 人跟著做 Picture?width=100&height=100

如果你懶得做的話可以就加上你喜歡的配料上面撒上帕瑪森起司就可以了~
這次做的是厚皮的 PIZZA,吃起來是紮實的口感,邊邊的部分也不會太厚,
因為很多人都不吃PIZZA的邊邊,一起吃下去也不會覺得乾喔~
更多詳細內容歡迎到部落格看看~
http://geezcompei.blogspot.tw/2015/09/italian-sausage-pizza.html

食材
兩大匙
一顆
一根
半顆
五粒
少許
少許
少許
PIZZA皮
一小匙
一小匙
一小匙
60ml
一大匙
看全部食材
  • 1
    高筋麵粉與低筋麵粉過篩,挖出三個小洞放入鹽、糖、酵母,攪拌均勻後加入水混合均勻,搓揉成團狀,再加入橄欖油繼續揉10分鐘 ,完成後上面蓋上保鮮膜放置溫暖的地方發酵40分鐘。
  • 2
    發酵的時間將材料全部切成丁,蕃茄醬裡面加入鹽備用。
  • 3
    發酵完成後的麵團擀成圓形,上面塗上蕃茄醬,鋪上所有的配料,最後鋪上帕瑪森起司,放入烤箱烤180度25分鐘,完成後取出撒上義大利香料與黑胡椒、橄欖油即可切片食用。
小撇步

發酵的程度大約是原來的兩倍大就可以了噢~

2015/09/07 發表 1.1 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
週末食光
95 食譜 1,711 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

這是幾吋配分?

3 years ago
user_avatar
作者回應

六吋喔

3 years ago

大家都在查

壽司馬卡龍普格義大利麵醬百香果泡麵素食獅王洗碗精芒果芋頭便當奇亞籽WMF快力鍋火龍果牛肉麵飛利浦IH電子鍋蜂蜜芭樂鮑魚早午餐滷味冰淇淋棉花糖迷迭香鳳梨燒肉涼拌小黃瓜拉麵披薩檸檬蛋捲虎牌電子鍋紅豆壽喜燒秋葵舒肥機3M真空保鮮盒臭豆腐微波爐史雲生雞湯南瓜濃湯枸杞鳳梨酥Bosch廚師機減肥餐鑄鐵鍋奇異果水波爐土豆洛神花水果