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甜廚花姐姐
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雜糧吐司(參考吳寶春金牌土司版)

雜糧吐司(參考吳寶春金牌土司版)

描述

參考吳寶春師父的金牌吐司做法
用牛奶取代所有液體,再將粉類改成一半的雜糧粉
烤好的吐司非常鬆軟好吃喔

361 說讚 1 一起做

份量

5 人份

時間

180 分鐘

食材

步驟

  • 所有材料放入麵包機中按麵糰製作攪拌均勻~

  • 取出分割成3顆麵糰~桿平捲起再桿平捲起每顆兩次動作放入土司烤模中

    取出分割成3顆麵糰~桿平捲起再桿平捲起每顆兩次動作放入土司烤模中

  • 靜置發酵至兩倍大~烤箱預熱~上200度/下180度約45分

    靜置發酵至兩倍大~烤箱預熱~上200度/下180度約45分

  • 烤好時拿出~完成

    烤好時拿出~完成

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