全部分類 吐司 (791) 雜糧吐司(參考吳寶春金牌土司版) 分享傳送傳送列印 花媽甜心派 1,059 食譜 1.1 萬 粉絲 追蹤 359 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 參考吳寶春師父的金牌吐司做法 用牛奶取代所有液體,再將粉類改成一半的雜糧粉 烤好的吐司非常鬆軟好吃喔 份量 5 人份 時間 180 分鐘 熱量 看熱量 食材 高筋麵粉 250克 雜糧麵粉 250克 細砂糖 40克 奶油 25克 牛奶 390克 快速乾酵母 5克 鹽巴 9克 1 所有材料放入麵包機中按麵糰製作攪拌均勻~ 2 取出分割成3顆麵糰~桿平捲起再桿平捲起每顆兩次動作放入土司烤模中 3 靜置發酵至兩倍大~烤箱預熱~上200度/下180度約45分 4 烤好時拿出~完成 小撇步 更多分享花媽的歡樂甜心派 https://www.facebook.com/yiyi0719 2015/09/08 發表 1.1 萬 瀏覽
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