醬炒瓜仔肉
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這是一道非常簡單又好下飯的家常料理，除了鹹香的肉末之外，再搭配脆瓜的清脆口感，讓人忍不住多添一碗飯啊啊啊!!!!
份量
4
人份
時間
10
分鐘
食材
豬肉末
140g
脆瓜
適量
調味料
脆瓜醬汁
適量
清醬油
適量
-
1取脆瓜適量並切丁備用。
-
2熱油鍋,先將豬肉末炒熟,再倒入適量清醬油及脆瓜醬汁。 -
3接著倒入適量的開水稀釋鹹度,並放入脆瓜丁拌勻即可。
小撇步
因為清醬油和脆瓜汁本身已經是鹹的，各取適量即可，起鍋後不必再調味喔！