醬炒瓜仔肉

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醬炒瓜仔肉
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這是一道非常簡單又好下飯的家常料理，除了鹹香的肉末之外，再搭配脆瓜的清脆口感，讓人忍不住多添一碗飯啊啊啊!!!!

份量4人份 烹調時間10分鐘

食材

豬肉末 140g
脆瓜 適量
調味料
脆瓜醬汁 適量
清醬油 適量
  • 1取脆瓜適量並切丁備用。
  • 熱油鍋,先將豬肉末炒熟,再倒入適量清醬油及脆瓜醬汁。
    2熱油鍋,先將豬肉末炒熟,再倒入適量清醬油及脆瓜醬汁。
  • 接著倒入適量的開水稀釋鹹度,並放入脆瓜丁拌勻即可。
    3接著倒入適量的開水稀釋鹹度,並放入脆瓜丁拌勻即可。
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小撇步

因為清醬油和脆瓜汁本身已經是鹹的，各取適量即可，起鍋後不必再調味喔！

2015/09/06 發表 1.0 萬 瀏覽

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