醬炒瓜仔肉


陳小蒨
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這是一道非常簡單又好下飯的家常料理,除了鹹香的肉末之外,再搭配脆瓜的清脆口感,讓人忍不住多添一碗飯啊啊啊!!!!

份量
4 人份
時間
10 分鐘
食材
140g
適量
調味料
適量
適量
  • 1
    取脆瓜適量並切丁備用。
  • 2
    熱油鍋,先將豬肉末炒熟,再倒入適量清醬油及脆瓜醬汁。
  • 3
    接著倒入適量的開水稀釋鹹度,並放入脆瓜丁拌勻即可。
小撇步

因為清醬油和脆瓜汁本身已經是鹹的,各取適量即可,起鍋後不必再調味喔!

2015/09/06 發表 1.1 萬 瀏覽
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