焦糖麵包粒
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簡單美味
食材
方包
2塊
砂糖
4湯匙
水
3湯匙
無鹽牛油
2湯匙
牛奶
5湯匙
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1首先將2塊麵包切粒 烘至脆身 要烘脆啲 -
2將砂糖同水用細火煮溶 再轉中火將糖水煮至微微啡色
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3加入牛油煮溶
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4再加入牛奶煮至稠身
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5最後熄火 加入麵包粒快速攪拌
小撇步
一開始要將d啲麵包粒烘脆啲
最後可以將啲麵包粒分開
等啲焦糖干