10-12個月的寶寶:雙果凍

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份量2人份

食材

火龍果 100g
芒果 100g
洋菜粉 5g
350cc
  • 1 將火龍果與芒果洗淨,去皮、切塊,並放入攪拌機打成泥狀。
  • 2 再將水與洋菜粉放在鍋中煮沸,攪拌至洋菜粉完全溶解時,再分別放入火龍果泥、芒果泥中,再攪拌均勻即可關火。
  • 3 待涼後倒入杯中,冷卻、凝固後即可食用。
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小撇步

放涼溫度的時候就要趕緊放入冰箱冷藏,以免太快凝固會影響口感。
資料來源:樂友文化

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2015/09/05 發表 1.4 萬 瀏覽

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