電飯煲 涼拌大豆芽
食材
大豆芽
一斤
幼鹽
一茶匙半至兩茶匙
大紅椒粉
兩茶匙
蒜粉或蒜蓉（吃素須減去蒜）
一至兩湯匙
麻油
一至兩湯匙
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1 大豆芽洗淨 -
2 電飯煲落7分滿水煮沸 落大豆芽煮6-8分鐘
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3 取出放入冰水中冷卻
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4 把所有醬料拌勻
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5 放入雪櫃冷凍 即可食用
小撇步
這個份量味道比較淡
可加減配料
想比較辛辣可用指天椒粉
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