電飯煲 涼拌大豆芽

食材

大豆芽 一斤
幼鹽 一茶匙半至兩茶匙
大紅椒粉 兩茶匙
蒜粉或蒜蓉(吃素須減去蒜) 一至兩湯匙
麻油 一至兩湯匙
  • 1大豆芽洗淨
  • 2電飯煲落7分滿水煮沸 落大豆芽煮6-8分鐘
  • 3取出放入冰水中冷卻
  • 4把所有醬料拌勻
  • 5放入雪櫃冷凍 即可食用
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小撇步

這個份量味道比較淡
可加減配料
想比較辛辣可用指天椒粉

2015/09/05 發表 6,711 瀏覽

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