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柯蘿依Chloe
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乳酪球

乳酪球

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一口乳酪球，絕對不能錯過，作法也好簡單

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食材

步驟

  • 隔水加熱融化的無鹽奶油與oreo餅乾屑拌勻。也可以用奇福餅乾屑或消化餅屑

    隔水加熱融化的無鹽奶油與oreo餅乾屑拌勻。也可以用奇福餅乾屑或消化餅屑

  • 將餅乾屑壓在模子內

    將餅乾屑壓在模子內

  • 奶油乳酪、細砂糖、無鹽奶油一同隔水加熱融化，攪拌到無顆粒。烤箱預熱180度

    奶油乳酪、細砂糖、無鹽奶油一同隔水加熱融化，攪拌到無顆粒。烤箱預熱180度

  • 加入全蛋液和玉米粉拌勻

    加入全蛋液和玉米粉拌勻

  • 將麵糊用擠花袋裝擠到模子內，送進烤箱180度烤20分鐘。烤完脫模待涼，冷凍後更好吃

    將麵糊用擠花袋裝擠到模子內，送進烤箱180度烤20分鐘。烤完脫模待涼，冷凍後更好吃

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留言

共 12 則
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  • 鄭薇
    鄭薇

    請問不冰可以放多久

  • 鈴柔曾
    鈴柔曾

    請問為什麼我脫模餅乾都殘留在烤盤上呢😭

  • Kitty Kitty
    Kitty Kitty

    請問是脫模待涼還是待涼脫模呢？ 如果是脫模待涼那…熱熱的可以脫的了模嗎？

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