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甜不辣豬排起司球/奶油椰香咖哩風味

Name: 甜不辣豬排起司球/奶油椰香咖哩風味 by ❤️濃湯媽❤️
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 桂冠起司球 2盒; 手工甜不辣 250g; 煎豬排切塊 130g; 咖哩塊 15~20g; 奶油 20g; 椰奶兩大匙 50g; 七味糖辛子 適量; 蔥末 1~2根

描述

很喜歡奶油香、椰奶香、咖哩香，就用這三種口味做一道小孩大人都愛吃的料理，「甜不辣+起司球+煎豬排」~非常下飯喲！

9 說讚

份量

6 人份

時間

10 分鐘

食材

桂冠起司球

2盒
手工甜不辣

250g
煎豬排切塊

130g
咖哩塊

15~20g
奶油

20g
椰奶兩大匙

50g
七味糖辛子

適量
蔥末

1~2根

步驟

準備豬里肌肉片3~5片，用蒜末、薄鹽醬油稍微醃一下，用不沾鍋開小火煎熟約3~5分鐘起鍋切小方塊備用，不沾鍋洗過熱鍋開小火倒入奶油融化，同時下甜不辣跟起司球煎至微金黃色澤下蔥末拌炒，炒香後用煎匙把食材中間撥出一個小洞，下咖哩塊
用煎匙壓著咖哩塊畫圈至融化，咖哩塊融化後，再跟甜不辣、起司球一起炒香
倒入煎好的豬排切塊，撒上適量的七味糖辛子，拌炒一下
倒入椰奶炒香至收汁起鍋
就完成一道非常下飯的#甜不辣豬排起司球嘍~😋