咖哩鮮蝦粉絲煲


Ya-Lan Hu
42 食譜 268 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

去海鮮餐廳必點這道咖哩鮮蝦粉絲煲,自己動手做如此簡單!請客擺出此道料理絕對不失主人家面子喔~

份量
8 人份
時間
20 分鐘
食材
1~2斤
5個
7~10瓣
1顆
適量
適量
調味
90cc
砂鍋7分滿
5~10cc
  • 1
    我是用白蝦,故沒有去沙腸,只有剪掉蝦子鬍鬚後備用;冬粉用水泡著備用
  • 2
    先取一個炒鍋將蒜末、洋蔥丁、豬絞肉、兩大匙的牛頭牌咖哩炒醬依序放入炒香
  • 3
    取一個砂鍋將步驟2的東西倒入後將水注滿約砂鍋的7分滿,再加入兩大匙牛頭牌咖哩炒醬&適量的鮮奶後煮滾
  • 4
    水滾了先倒入鮮蝦燙熟後撈起備用,再將冬粉放入煮到熟後再加些魚露(可有可無)即可關火
  • 5
    再把剛剛撈起的鮮蝦依序排列在冬粉上頭,再灑上蔥花,就完成此道料理。是不是很簡單呢~
小撇步

牛頭牌咖哩炒醬本身就有鹹度,故可自行試試看湯頭鹹度是否足夠!

2015/09/01 發表 5,081 瀏覽
也可以試試看
推薦商品
去市集看更多

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Ya-Lan Hu
42 食譜 268 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    大家都在查

    低gi飲食mozzarella品幸福砧板laksa巴克斯蛋糕皇帝豆Bosch廚師機蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕晚餐鮭魚芹菜桂冠風味沙拉早餐千層蛋糕麵疙瘩pancake牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣虎牌電子鍋便當菜鯛魚片nubo藍鯨吸管清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉飛利浦萬用鍋茄子豆腐竹筍金針菇仁舟淨塑矽密袋義大利麵雞腿肉S&B金牌咖哩

    咖哩鮮蝦粉絲煲 去海鮮餐廳必點這道咖哩鮮蝦粉絲煲,自己動手做如此簡單!請客擺出此道料理絕對不失主人家面子喔~