鹹蛋黃蒸肉餅 列印 傳送 分享 傳送 194 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 食材 生鹹鴨蛋 一顆 豬肉末（三分肥七分瘦） 適量 薑末 適量 蔥末 適量 料酒 1茶匙 生抽 適量 白胡椒粉 適量 水 適量 蠔油 適量 1 準備材料：豬肉末、生鹹鴨蛋 2 豬肉末裡加蔥薑末、料酒、生抽、蠔油、白胡椒粉、水 3 再加上生鹹鴨蛋的蛋清 4 順時針攪拌均勻。 接著用勺子在肉餡中央壓一個小洞，防止鹹蛋黃移位 贊助 2015/09/01 發表 4,189 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 豬肉 (4022) 全部分類 家鄉菜 蛋 (2042)
1 準備材料：豬肉末、生鹹鴨蛋
2 豬肉末裡加蔥薑末、料酒、生抽、蠔油、白胡椒粉、水
3 再加上生鹹鴨蛋的蛋清
4 順時針攪拌均勻。 接著用勺子在肉餡中央壓一個小洞，防止鹹蛋黃移位
討論共 0 則