咖哩蔬菜蒸肉餅【牛頭牌咖哩新食代】

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小孩子及家人的最佳配飯佳餚就是蒸肉餅了,加進不含人工味精的牛頭牌咖哩炒醬,及新鮮的冷凍蔬菜增添風味,咖哩香氣十足,肉質軟嫩甜美,可用來帶便當及晚餐的營養菜餚,營養美味又富層次的口感,相信大人及小孩都會喜歡的!!!

食材 15 分鐘

牛頭牌咖哩炒醬 2~3小匙
醬油 少許
香油 少許
胡椒 少許
太白粉 少許
米酒 少許
適量
辣椒 適量
冷凍蔬菜 適量
低脂豬絞肉 1盒
  • 1 準備食材:絞肉最好買低脂的為佳,油脂較少,也比較健康 冷凍蔬菜我買含有火腿的,蒸起來會比較鮮甜
  • 2 將所有調味料拌進絞肉中,務必攪拌均勻,或戴手套抓勻,最後加入"牛頭牌咖哩炒醬"2~3小匙,最後記得要加一點太白粉,肉餅才會比較聚黏!!!
  • 3 將肉餅放入電鍋蒸熟,外鍋放大約1杯米水
  • 4 電鍋跳起,即可食用!!!
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2015/08/31 發表 743 瀏覽

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