【超好吃】烤蝦油醋沙拉

2015/08/29 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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這道在餐廳一道要貴鬆鬆的沙拉開胃菜
在家自己做~超簡單,
跟我一起動手吧!

食材 (3 人份 20 分鐘

綜合沙拉蔬菜 適量
草蝦仁 100g
脆片餅乾 6片
油醋醬
洋蔥碎 1大匙
橄欖油 2大匙
果醋 2大匙
粗黑胡椒粒 1小匙
1/3小匙
細砂糖 1小匙
檬汁 1小匙
烤蝦醬料
迷迭香 5g
蒜末 5g
洋蔥末 15g
少許
牛排醬 1大匙
義大利香料 少許
高湯 100cc
  • 1 準備綜合沙拉蔬菜(自己愛吃什麼就放什麼)洗淨、草蝦仁洗淨備用、烤蝦醬汁煮滾放涼備用
  • 2 將草蝦仁串起,刷上烤蝦醬汁,烤箱預熱250度,烤5分鐘,翻面刷醬再烤5分鐘即可拿出
  • 3 油醋醬混合均勻備用
  • 4 油醋醬淋在沙拉上,放上脆片餅乾、放上烤好的草蝦仁即可完成。
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