百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Mrs P's Kitchen
978 食譜 1.9 萬 粉絲

簡單版擔擔麵

簡單版擔擔麵

描述

很多人都喜歡吃擔擔麵,香辣開胃又美味!其實在家做也很簡單,20分鐘做到,材料也很簡單,可隨自己喜歡加減辣度,一大碗超滿足的!必定要試喔!
請也到我的Facebook 專頁按讚*^O^*
http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 先用沸水煮麵條,然後用開水沖麵條,瀝乾水份備用

    先用沸水煮麵條,然後用開水沖麵條,瀝乾水份備用

  • 將所有調味料拌勻備用

    將所有調味料拌勻備用

  • 熱鍋下油,先爆香蒜末及薑末,然後下肉末,炒至完全分散,炒三分鐘

    熱鍋下油,先爆香末及末,然後下肉末,炒至完全分散,炒三分鐘

  • 然後下高湯(熱水也可)及調味料,用中火煮沸後,然後轉小火煮5分鐘

    然後下高湯(熱水也可)及調味料,用中火煮沸後,然後轉小火煮5分鐘

  • 將麵條放入碗內,然後倒入湯汁及肉末

    將麵條放入碗內,然後倒入湯汁及肉末

  • 最後灑上蔥末及花生末即成!

    最後灑上末及花生末即成!

小撇步

*因各人口味不同,請自行加減調味料份量

2.1 萬 瀏覽
avatar
Mrs P's Kitchen 978 食譜 1.9 萬 粉絲

嫁了一個比我更中國化的英國人,最喜歡的不是Fish & Chips,而是茶餐廳的乾炒牛河!現居英國倫敦,跟大家分享中西合璧的幸福美味! 中英文食譜網址 http://www.mrsPskitchen.net

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

共 1 則
default avatar

  • Micha
    Micha

    請問使用什麼麵條呢?

猜你可能會喜歡

大家都在查

娃娃菜 三杯雞 高麗菜 麻婆豆腐 糖醋排骨 炒麵 白菜滷 雞蛋豆腐 高麗菜飯 炒飯 金針菇 蒸蛋 低脂高蛋白 排骨 地瓜 早餐 瓜仔肉 滷肉 湯麵 打拋豬 涼拌小黃瓜 茄子 菠菜 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 鮭魚 小黃瓜 馬鈴薯燉肉 粽子 四季豆 豆腐 酸辣湯 糖葫蘆 雞湯 台式泡菜 竹筍 杏鮑菇 餅乾 南瓜 花椰菜 番茄 馬鈴薯 雞肉 雞胸肉 櫛瓜 義大利麵 玉米濃湯 家常菜 香菇雞湯