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曼蒂煮飯
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幸運籤餅

幸運籤餅

描述

每個幸運簽餅中包藏一種祝福
自訂款開箱有禮天堂或地獄

食材

步驟

  • 準備你想說的祝福的話小紙條吧!

    準備你想說的祝福的話小紙條吧!

  • 將奶油放置於室溫、加入砂糖與鹽巴,用攪拌器稍微打至淡黃色

    將奶油放置於室溫、加入砂糖與鹽巴,用攪拌器稍微打至淡黃色

  • 分次加入蛋白攪打,這時候會很稀、不是很好打(不用擔心)

    分次加入蛋白攪打,這時候會很稀、不是很好打(不用擔心)

  • 加入麵粉攪拌均勻

    加入麵粉攪拌均勻

  • 變成光滑麵糊就可以囉!

    變成光滑麵糊就可以囉!

  • 用湯匙烤盤紙上畫上直徑約10公分的圓,不用刻意畫很薄。以烤箱160度烤約6分鐘,餅乾邊緣金黃、中央淡黃色即可

    用湯匙烤盤紙上畫上直徑約10公分的圓,不用刻意畫很薄。以烤箱160度烤約6分鐘,餅乾邊緣金黃、中央淡黃色即可

  • 請記得戴手套!!這邊很燙!!將烤好的餅乾翻面,底部朝上,放進去準備好的紙籤

    請記得戴手套!!這邊很燙!!將烤好的餅乾翻面,底部朝上,放進去準備好的紙籤

  • 先對折、再將餅乾中央在鍋邊下壓,致造成彎月狀

    先對折、再將餅乾中央在鍋邊下壓,致造成彎月狀

  • 在餅乾未涼前,可以放在容器中固定,我使用馬芬杯,放涼後就完成囉!!

    在餅乾未涼前,可以放在容器中固定,我使用馬芬杯,放涼後就完成囉!!

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曼蒂煮飯 89 食譜 972 粉絲

廚房是做夢的地方 簡單做精彩吃快樂過

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留言

共 4 則
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  • 貓魚
    貓魚

    我的一折就破了😭😭

  • 莘芸押
    莘芸押

    請問蛋白約幾公克

  • 黃米漿
    黃米漿

    中間黏不起來是正常的嗎

    他本來就不會黏唷!所以要趁熱折形狀

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