stacy 3 食譜 7 粉絲 追蹤 簡單又好吃的爆漿巧克力蛋糕 描述 真的很簡單喔!依照步驟就可以輕鬆完成囉! #素食 #蔬食 #烘焙 #蛋糕 #巧克力蛋糕 1,709 說讚 14 一起做 6 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 全蛋 1顆 蛋黃 1顆 糖(可減少) 20g 巧克力塊 45g 無鹽奶油 50g 低筋麵粉 20g 步驟 作法: 1.奶油和巧克力塊隔水加熱融入 2.在等待融化時,把全蛋和蛋黃和糖加在ㄧ起攪拌均勻 3.步驟2攪拌均勻後再加入低筋攪拌均勻 4.巧克力和奶油融入均勻後加入步驟3再次攪拌均勻 5.倒入你想要烤的容器 6.上火200下火190、烤8分鐘 小撇步 tip: 1.烤箱要先預熱喔! 2.糖份可以自己調整 3.巧克力塊也可自己選喜歡的 ex:如果巧克力已經很甜,那糖就少一點 如果是苦巧克力,那糖可以正常放 4.每台烤箱熱度不同,我的上火弱下火旺,所以我上火開比較大 5.想要蛋糕體多一點就烤久一點,想要爆漿多就時間短!(基本還是要烤5分鐘喔) 2.8 萬 瀏覽 2015/08/27 發表