杯子料理：馬鈴薯丁蘑菇沙拉
杯子料理：馬鈴薯丁蘑菇沙拉
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這是一杯方便的輕食呢！
份量
1
人份
食材
馬鈴薯
1/2 顆
蘑菇
2 顆
紅椒
1/4 顆
小番茄
3 顆
培根
1 條
迷迭香
少許
-
1備料： 1.馬鈴薯洗淨後，連皮切成小塊。 2.蘑菇一顆切成四等份。 3.紅椒切條。 4.培根切細條。 5.小番茄切成小塊。
-
2將備料1、2、3，一起入耐熱馬克杯中，微波爐加熱4~5分鐘，並與迷迭香拌勻。
-
3培根放入微波爐再加熱約1~2分鐘。
-
4待涼後加入小番茄塊，再將所有食材混合均勻放入玻璃杯中即可。
小撇步
馬鈴薯可以吸收迷迭香的香氣與培根的油脂。
資料來源：樂友文化
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