韓式煨雞湯


金太太
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限12字

"煨雞湯" 有一點像 "蔘雞湯" , 可是更輕鬆簡單.
去骨, 捞起油, 所以味道很乾淨清爽~~
和小孩一起吃也很適合. ^_^
  
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http://jintaitai.blogspot.tw/

份量
2 人份

食材

4塊
4顆
適量
適量
適量
  • 雞肉洗淨放入鍋中. 水和蒜頭,蔥頭一起煮.
雞肉煮好後, 捞起肉和雞肉滲出來的油, 雞骨再煮.

    雞肉洗淨放入鍋中. 水和蒜頭,蔥頭一起煮. 雞肉煮好後, 捞起肉和雞肉滲出來的油, 雞骨再煮.

  • 雞肉撕成適當的大小.

    雞肉撕成適當的大小.

  • 雞肉放碗後倒高湯.
加入飯和靑蔥, 再加鹽調味. 泡菜一起吃更好味~~ (一定!)

    雞肉放碗後倒高湯. 加入飯和靑蔥, 再加鹽調味. 泡菜一起吃更好味~~ (一定!)

小撇步

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